KOKARU-Kokokasvisruoka -kirja on kaikille, jotka haluavat nauttia maukkaasta kokokasvisruoasta – samalla edistäen terveyttään ja hyvinvointiaan.
Kirja sisältää paitsi herkullisia kokokasvisruokareseptejä upeine kuvineen, myös syvällistä ja tieteeseen pohjautuvaa tietoa kokokasvisruokavaliosta sekä sen monista terveyshyödyistä. Kirja esittelee kokokasvisruokavalion perusperiaatteet ja sen koostamisen käytännönläheisellä tavalla.
Kirjoittajina toimivat Suomen elämäntapalääketieteen yhdistyksen jäsenet, yleislääketieteen erikoislääkärit Pauliina Tervo ja Ville Miettinen.
Kirjan kustantaja on Readme.fi. Kirjan tuotot ohjautuvat terveyden edistämiseen Suomen elämäntapalääketieteen yhdistyksen kautta.
Osta kirja TÄSTÄ!
Matka ideasta kirjan kansien väliin
”Mulla ois sulle yks kysymys…” Kun yhdistyksemme puheenjohtaja Outi tammikuun lopulla eräänä sunnuntai-iltana soitti, olin enemmän kuin hämmennyksissäni. Eihän tällaista tapahdu – että joku nyt pyytäisi sinua kirjoittamaan kirjaa? Ja enhän osannut kieltäytyäkään… LUE LISÄÄ »